Mouyan

有人分享，十割蕎麥麵細嚼後會透出甘甜，搭配鰹魚香氣濃郁的沾汁也很合拍。Mouyan 的選擇不少，既有能品味蕎麥本身風味的田舍十割沾麵，也有搭配佐料與配料的蕎麥麵。吃過田舍十割沾麵的人提到，麵條口感有嚼勁，份量也足。

想吃冰涼蕎麥麵，可以考慮辛味蘿蔔沾麵或梅子沾麵。有人分享，梅子沾麵的沾汁帶有高湯與梅子的清爽風味，吃完還能享用蕎麥湯。喜歡單純品嚐沾麵與佐料的人，或想用辛味蘿蔔增添變化的人，都能找到合適的選擇。

想吃配料豐富些，也可以選鯡魚茄子蕎麥麵。有人分享，溫蕎麥麵與另盤盛上的鯡魚、茄子分開上桌，可以依照喜好與用餐步調加入搭配。菜單也有冷的鯡魚茄子蘿蔔泥蕎麥麵，可依喜好選擇冷熱。

此外還有蕎麥豆腐、蕎麥味噌、鯡魚茄子等單點料理，午餐時除了蕎麥麵，也能搭配一些小菜。清酒菜單列有滋賀的「もうやん」原創純米吟釀生原酒，以及其他各地酒款，適合想在午餐時小酌的人參考。

店內設有吧檯座位，也適合一人用餐。資料所列營業時間為週一、三、四、五的11時至14時，想吃午間蕎麥麵可先安排時間前往。